STATISTIK DATA KEPENDUDUKAN DESA LOBANG

UMKM Emping Melinjo Desa Lobang "SUMBER REJEKI"

EMPING MELINJO

“ SUMBER REJEKI ”

Oleh Fajrie Lobang

            Buah melinjo dapat dimanfaatkan dari berbagai bagian, diantaranya daun, biji, dan kulitnya. Bagian biji melinjo dimanfaatkan sebagai bahan untuk pembuatan melinjo. Emping melinjo merupakan salah satu komoditi pertanian yang memiliki nilai jual yang tinggi untuk meningkatkan ekonomi.

            Meskipun diproduksi dalam skala rumahan, namun tetap mengedepankan aspek hiegenis dalam produksi. Penerapan kualiti kontrol yang sangat ketat sehingga menghasilkan kualitas produk yang prima dengan rasa yang khas.

            Emping melinjo dapat dibagi menjadi beberapa jenis tergantung kualitas emping. Emping yang bermutu tinggi adalah emping yang sesuai dengan standar (SNI 01-3712-1995) yaitu

1.        Emping yang tipis sehingga kelihatan agak bening dengan

2.        Diameter seragam

3.        Kering sehingga dapat digoreng langsung.

Sampai sekarang, pembuatan emping yang bermutu tinggi masih belum dapat dilakukan dengan bantuan alat mekanis pemipih. Produksi emping di Desa Lobang terbuat dari pemukul besi sebesar 3 kg, dengan alas batu , yang dihaluskan menggunakan solet plastik.

            Usaha Kecil Menengah (UKM) yang terdapat di Desa Lobang adalah Emping Melinjo. Didesa Lobang terdapat 4 kelompok produksi emping. Salah satu kelompok produksi emping adalah Kelompok Sumber Rejeki terletak di RT 2 RW I. Kelompok ini diketuai oleh Ibu Widarti (Ibu Kades Lobang) yang berdiri sejak tahun 1993. Jumlah buruh/pekerja usaha pembuatan emping Sumber Rejeki adalah sekitar 80 orang. Bahan baku emping diambil dari Limpung yang berasal dari Banten dan Lampung.

            Jumlah hasil produksi kelompok ini sekitar 25 kg/minggu. Emping dijual kembali ke Limpung dalam bentuk basah atau setengah kering dan kering dan dikemas di dalam kardus 20 kg. Pengemasan ini tergantung permintaan dari Limpung. Harga emping kering sekitar 25 ribu/kg, sedangkan harga emping yang basah adalah 21 ribu/kg.

UMKM Emping Melinjo Desa Lobang "SUMBER REJEKI"

EMPING MELINJO

“ SUMBER REJEKI ”

Oleh Fajrie Lobang

            Buah melinjo dapat dimanfaatkan dari berbagai bagian, diantaranya daun, biji, dan kulitnya. Bagian biji melinjo dimanfaatkan sebagai bahan untuk pembuatan melinjo. Emping melinjo merupakan salah satu komoditi pertanian yang memiliki nilai jual yang tinggi untuk meningkatkan ekonomi.

            Meskipun diproduksi dalam skala rumahan, namun tetap mengedepankan aspek hiegenis dalam produksi. Penerapan kualiti kontrol yang sangat ketat sehingga menghasilkan kualitas produk yang prima dengan rasa yang khas.

            Emping melinjo dapat dibagi menjadi beberapa jenis tergantung kualitas emping. Emping yang bermutu tinggi adalah emping yang sesuai dengan standar (SNI 01-3712-1995) yaitu

1.        Emping yang tipis sehingga kelihatan agak bening dengan

2.        Diameter seragam

3.        Kering sehingga dapat digoreng langsung.

Sampai sekarang, pembuatan emping yang bermutu tinggi masih belum dapat dilakukan dengan bantuan alat mekanis pemipih. Produksi emping di Desa Lobang terbuat dari pemukul besi sebesar 3 kg, dengan alas batu , yang dihaluskan menggunakan solet plastik.

            Usaha Kecil Menengah (UKM) yang terdapat di Desa Lobang adalah Emping Melinjo. Didesa Lobang terdapat 4 kelompok produksi emping. Salah satu kelompok produksi emping adalah Kelompok Sumber Rejeki terletak di RT 2 RW I. Kelompok ini diketuai oleh Ibu Widarti (Ibu Kades Lobang) yang berdiri sejak tahun 1993. Jumlah buruh/pekerja usaha pembuatan emping Sumber Rejeki adalah sekitar 80 orang. Bahan baku emping diambil dari Limpung yang berasal dari Banten dan Lampung.

            Jumlah hasil produksi kelompok ini sekitar 25 kg/minggu. Emping dijual kembali ke Limpung dalam bentuk basah atau setengah kering dan kering dan dikemas di dalam kardus 20 kg. Pengemasan ini tergantung permintaan dari Limpung. Harga emping kering sekitar 25 ribu/kg, sedangkan harga emping yang basah adalah 21 ribu/kg.

BIODATA PERANGKAT DESA LOBANG

Nama = Sumitro Jabatan = Kepala Desa Tempat tanggal lahir = Batang, 23 Maret 1963 Jenis kelamin = Laki-laki Pendidikan = SLTA No. SK = 141/1.186/2007 Terhitung Mulai Tanggal = 27 Desember 2007 Oleh Pejabat = Bupati Masa Jabatan = 6 Tahun

                        

Nama = Pujono Jabatan = Sekretaris Desa Tempat tanggal lahir = Batang, 26 Agustus 1957 Jenis kelamin = Laki-laki Pendidikan = SLTP No. SK = 821.1/001/08 Terhitung Mulai Tanggal = 01 Januari 2007 Oleh Pejabat = Bupati Masa Jabatan = S/d usia 56 Tahun

                      

Nama = Fahrudin Jabatan = Kaur. Umum Tempat tanggal lahir = Batang, 26 Desember 1966 Jenis kelamin = Laki-laki Pendidikan = SLTP No. SK = 141/01/2008 Terhitung Mulai Tanggal = 21 Agustus 2002 Oleh Pejabat = Kades Masa Jabatan = 10 Tahun

                       

Nama = Kurdi Jabatan = Kaur. Keuangan Tempat tanggal lahir = Batang, 13 Januari 1953 Jenis kelamin = Laki-laki Pendidikan = SLTP No. SK = 141/02/2008 Terhitung Mulai Tanggal = 01 Januari 1993 Oleh Pejabat = Kades Masa Jabatan = S/d usia 65 Tahun

                       

Nama = Sulistiono Jabatan = Kasi Pemerintahan Tempat tanggal lahir = Batang, 27 Juli 1971 Jenis kelamin = Laki-laki Pendidikan = SLTP No. SK = 141/03/2008 Terhitung Mulai Tanggal = 09 Agustus 1993 Oleh Pejabat = Kades Masa Jabatan = S/d usia 65 Tahun

                        

Nama = Sakroni Jabatan = Kasi Kesra Tempat tanggal lahir = Batang, 18 Maret 1985 Jenis kelamin = Laki-laki Pendidikan = SLTP No. SK = 141/03/2012 Terhitung Mulai Tanggal = 26 Maret 2012 Oleh Pejabat = Kades Masa Jabatan = S/d usia 60 Tahun

                        

Nama = Sumadi Slamet Jabatan = Kasi Trantib dan Limas Tempat tanggal lahir = Batang, 29 Oktober 1971 Jenis kelamin = Laki-laki Pendidikan = SLTP No. SK = 141/02/2012 Terhitung Mulai Tanggal = 26 Maret 2012 Oleh Pejabat = Kades Masa Jabatan = S/d usia 65 Tahun

                        

Nama = Royadi Jabatan = Kasi Pembagunan Tempat tanggal lahir = Batang, 7 Februari 1973 Jenis kelamin = Laki-laki Pendidikan = SLTP No. SK = 141/03/2010 Terhitung Mulai Tanggal = 25 Maret 2010 Oleh Pejabat = Kades Masa Jabatan = S/d usia 60 Tahun

   

                       

Nama = Narsono Jabatan = Kepala Dusun I Tempat tanggal lahir = Batang, 22 Juli 1970 Jenis kelamin = Laki-laki Pendidikan = SLTP No. SK = 141/06/2008 Terhitung Mulai Tanggal = 15 Maret 2003 Oleh Pejabat = Kades Masa Jabatan = 10 Tahun

                        

Nama = Haryono Jabatan = Kepala Dusun II Tempat tanggal lahir = Batang, 14 September 1970 Jenis kelamin = Laki-laki Pendidikan = SLTA No. SK = 141/07/2008 Terhitung Mulai Tanggal = 13 Maret 1993 Oleh Pejabat = Kades Masa Jabatan = S/d usia 65 Tahun

STRUKTUR ORGANISASI DESA LOBANG

PETA DESA LOBANG KEC. LIMPUNG KAB. BATANG